山梨県
-南アルプス市
【南アルプス市】フルーツ王国南アルプス市の果樹栽培の歴史〜ふるさと文化伝承館にてテーマ展開催中〜
WRITTEN BY おがわひでいち
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SNSを眺めていたら、以前お邪魔した「ベーカリールーブル」さんで旬な商品がUPされていたので、今回はそちらのご紹介です。
伺った時間帯は午前10時半頃。恨めしいほどの空の青さと気温の高さ。こんな時は食欲も減退気味になりますね。
店内に入ると美味しそうなパンの匂いだけで食欲が湧いてきます。
開店が午前9時なので、お邪魔した時には棚のパンも減ってきていました。
パン屋さんのクッキー。食べてみたいけどまた今度。
今回の目的は、南アルプスで品種改良されて登録されたスモモ「貴陽」を使ったデニッシュ！通常のスモモの3倍の大きさになる貴陽。味わいも深く酸味とのバランスも良い高級品種です。その贅沢デニッシュが食べたくて急いできましたが、案の定筆者が購入したら残り一つになりました。お買い求めはお早めにです！
今回は、貴陽のデニッシュと同じく南アルプス市産のブルーベリーを使ったデニッシュと、安定に櫛形山アンパン（つぶあん）、雑穀メロンパンを購入してきました。デニッシュは両方とも適度な酸味と甘みがバランスし後味良く爽やかでした。暑い日にはピッタリ。
今の時期、南アルプス市内では桃やスモモの収穫が盛んで市場にも出回っってきていますが、生で食べる以外にもルーブルさんのデニッシュのように加工された果物もまた強くオススメします。甘酸っぱく爽やかな味わいで暑い夏を乗り切りませんか？
【ベーカリー ルーブル】
住所：山梨県南アルプス市小笠原1654-4
営業時間：9:00 〜19:00
定休日：日曜、祝日
電話：055-284-0252 メール：hello@bakery-louvre.com
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この記事を書いた人
おがわひでいち
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