【横浜市】の歴史を語る上で欠かせない“美しい博物館”のようなクラシックホテル「ホテルニューグランド」
WRITTEN BY 佐原ねお
口いっぱいに頬張る秋の味覚もいいけれど・・・
“ひと口サイズの小さな秋”を探すのも楽しいこの頃。
先日、藤沢駅で手土産を探していたら、見つけましたよ“ひと口サイズの小さな秋”。
(これ、シリーズ化しようかな・・)

JR藤沢駅から徒歩5分ほどのところにある『御菓子司 松月(しょうげつ)』。
昭和11年創業の和菓子の老舗で、県指定銘菓の「栗こがね」が有名です。

『松月』の店主の宮崎昇さんは「藤沢マイスター」として和菓子の匠に認定されています。
「藤沢マイスター」とは・・
技能や技術等を尊重する風土を醸成し、将来を担う後継者の育成を目的とした認定事業のこと。
そのため、店内にはたくさんの表彰状や盾が飾られていました。

秋を感じる小さなおやつはあるでしょうか・・・

ショーケースを眺めまわし・・・(全部美味しそう。笑)

見つけました♪
「栗ひとつ(1個195円)」。賞味期限は常温で約2週間。
1つ1つきれいに包装されているので、贈答用にもぴったり。宮崎さんは「表面の皮がはがれないよう、丁寧に包んでいます」と話します。

箱のなかを開けてみると「栗ひとつ」がでてきました(さらにビニールで包装されています)。

半分に切ってみると、白あんに包まれた栗が1粒♪
この栗ですが「極軟」という極めて柔らかい栗を使用。そのため、とてもしっとりしていて舌ざわりも滑らかな食感です。

バターとミルクの香りもまろやかで、温かい緑茶とよくあう・・・。
ふんわりと、秋を運んできてくれました♪
この「栗ひとつ」のとなりに並んでいた時宗総本山遊行寺推奨の和菓子「遊行寺(1個195円)」も一緒に購入してみたのですが、これもまた美味しい。「遊行寺」は、なかに金柑が1粒入っていて、驚くほどジューシー。宮崎さんもおすすめする和菓子です。
“ひと口サイズの小さな秋”を運んできてくれる「栗ひとつ」、お茶請けや手土産にとても重宝する逸品です。
基本情報
店名:御菓子司 松月
住所:藤沢市藤沢575
アクセス:JR藤沢駅北口から徒歩5分
電話:0466-23-1336
駐車場:無し(近隣にコインパーキング有り)
※詳細は『御菓子司 松月』までお問い合わせください。
取材協力 御菓子司 松月様
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ころんころ
神奈川県を中心に活動するライター。
「読まずにいられない記事タイトル」を信条に、地域の魅力や出来事を伝える。
2021年~2026年まで Yahoo!ニュース エキスパート 地域クリエイターとして活動。
2024年には ベストエキスパート2024 を受賞。
このほか、昭文社「まっぷるトラベルガイド」をはじめ、複数媒体・紙面で執筆。現在は「湘南経済新聞」などで執筆する。
元証券会社人事部出身。
年金アドバイザー資格(最上位2級)を持ち、キャリアや生活に関するテーマにも強みを持つ。