北海道
-札幌市
【札幌市】試合の日も、試合じゃない日も。北海道限定「コンサドーレ弁当」を食べてみました
WRITTEN BY 安田優子
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本日ご紹介するのは通称「動物園通り」沿いの豊岡12条1丁目にある『味乃やまびこ 総本店』です。
道路を挟んで向かい側には、以前中はふわとろ！見た目が美しい「COFFEE&FOOD SWAN」のオムレツでご紹介した「COFFEE&FOOD SWAN」があります。
「味乃やまびこ」は、旭川を代表する老舗製麺会社「加藤ラーメン」の系列です。
昔、どこかのお店の店内に「加藤ラーメン歴代家系図」が貼られていたのを見たことがありますが、今回『味乃やまびこ 総本店』では見つけられませんでした。
以前は、東光店、忠和店などもありましたが、現在はここ総本店と末広店だけが営業しているようです。
店舗の壁にはオレンジ色の目立つ布にらーめんとぶた丼の文字。
「味乃やまびこ」は「ぶた丼」も人気。
帯広や十勝のご当地グルメのイメージが強い「豚丼」ですが、旭川も古くから養豚が盛んだったこともあり、豚丼を提供するラーメン店や食堂がけっこう多くあります。
ぶた丼と小ラーメンがセットになった「ヤッホーセット」、小ぶた丼とラーメンの「逆ヤッホーセット」とお得なセットメニューもありますが、今回は「野菜醤油ラーメン」を注文しました。
ほぼ毎日外食で野菜不足が気になるので、少しでも野菜を摂ろうと野菜ラーメン。
そもそも食生活を見直せって話なんですが。
そんなこととは関係なく、シャキッとした食感のモヤシとタマネギがスープに甘みを加えていて美味しい！
少し濁りのあるスープは濃そうですが、見た目よりアッサリとしていて、スープを口に運ぶレンゲが止まりません。
【店舗情報】
店舗名：味乃やまびこ 総本店
所在地：北海道旭川市豊岡12条1丁目4-16
電話番号：0166-31-8900
営業時間：11:00～20:00
定休日：水曜日
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