北海道
-札幌市
【札幌市】試合の日も、試合じゃない日も。北海道限定「コンサドーレ弁当」を食べてみました
WRITTEN BY 安田優子
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豚丼というと十勝帯広のご当地グルメとして有名ですが、旭川でもラーメン店や食堂、おそば屋さんなど豚丼がメニューに並ぶお店はたくさんあります。
今日ご紹介する食堂の『きくち』も赤いのれんには「ラーメン ぶた丼」と白字で書かれています。
昔ながらの食堂といった風情の『きくち』があるのが、通称「動物園通り」沿いの東旭川北1条4丁目。
動物園通りには、「特一番 動物園通り店」「らーめん橙ヤ 本店」「光林坊 どうぶつえん通り店」「味乃やまびこ 総本店」などの人気ラーメン店がたくさんありますが、中でも『きくち』は旭川の地元民に愛される知る人ぞ知るといった感じのお店です。
『きくち』のおすすめメニューは、のれんに書かれていた「ラーメン」と「ぶた丼」、その両方が味わえる「ぶた丼セット」と「ミニぶた丼セット」です。
「ぶた丼セット」はぶた丼とお子様ラーメンのセット。「ミニぶた丼セット」は、ミニぶた丼と普通サイズのラーメンのセットです。
ここまで「ぶた丼」の話題をしていながら、この日注文したのは「醬油ラーメン」。
「ぶた丼」も食べたかったのですが、小食の筆者にはセットは多すぎ。「ぶた丼」よりラーメンの気分だったので、「醤油ラーメン」を単品で注文しました。
麺の量は普通盛・中盛・大盛りから選べます。
『きくち』のラーメンは、昔ながらの食堂系ラーメン。
透明感のあるスープに、ラーメンの具材の王道であるチャーシュー、メンマ、ネギがのっています。
ごくごくシンプルですが、見るだけで美味しいのがわかりますね。
あっさりめのスープは、北海道弁で言うところの「飲まさる味」。
シンプルであっさりとしたラーメン故に、ぶた丼とのセットが合うんでしょうね。
旭川の老舗製麺会社加藤ラーメンの低加水率麺は、固めのゆで加減で筆者の好み。
なお、ぶた丼は単品でも注文できるので、ぶた丼だけを食べたいという人もぜひ行ってみてください。
【店舗情報】
店舗名：きくち
所在地：北海道旭川市東旭川北１条4丁目16-9
電話番号：0166-36-2320
営業時間：11:00～19:30
定休日：木曜日
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