なぜこんな場所に次々客が？駅から遠く離れた「工場地帯」“まず気づかれない”「カフェバー」の謎／藤沢市

綾瀬市にほど近い藤沢市菖蒲沢のとある交差点。周りは工場に囲まれているため、行き交う車は大型のトラックばかり。そんな場所に、よ～く見ると1軒の「カフェバー」があります。

場所柄、お店の存在に気付く人は少ないと思われますが、次々と吸い込まれていくお客さん。一体なぜでしょうか…？

お店の名前は『Café Bar & waffle R （カフェバー&ワッフルアール）』。店内は木のぬくもりが感じられる造り。お昼過ぎに取材にうかがうと…

赤ちゃん連れでゆっくりとランチを味わう人、カフェタイムを過ごす人、しっぽりと昼飲み中の人、ワンちゃんとの癒し時間を楽しむ人etc。それぞれ自由な過ごし方を楽しむお客さんの姿がありました。

そんな『Café Bar & waffle R』の店主は大松さん。

「うちは工場地帯にある少し珍しいお店なので、通りすがりの人は『何屋さんなんだろう？』とのぞき込んでいきます(笑)。定休日が月・火で、ほかの曜日は夜の営業が中心。水・木・金はランチもやっている『カフェバー』です」「それほど大きなお店ではないけれど、私一人で切り盛りをしているから満席になるとてんてこまい。見かねた常連さんが手伝ってくれます(笑)。そういう雰囲気なので、お客さん同士が仲良くなることも多いですね」と話します（来店時はご予約をおすすめします）。

確かに…最近ではちょっと珍しい「お客さん同士の距離が近め」なお店。明るくて人間味あふれる大松さんを中心に、お客さんはここに来ることが「生活の一部」となっているようです。笑

では、気になるメニューをみていきましょう。まずは「Rハンバーグ」「Rオムライス」など4種のランチ（水・木・金11:30～15:00）。※最新情報は『Café Bar & waffle R』の公式Instagram（外部リンク）で配信されます。ぜひフォローしチェックを。

続いて「カフェ“バー”」なのでお酒もあります（写真のほか、珍しい「ハブ酒」や「日本酒」もありました）。ジョッキものでも600円～と良心的。

夜のメニューがこちら（17:00～23:00）。

さらにBBQもやっています（日時・人数・予算などは要相談）。

ちなみに…

店内にはこのような個室（最大8名ほど収容可）もあり、ワークショップや占い、女子会で使われているとのこと。この日は「カラーセラピー」や「カード占い」が開かれていました。大松さんが占い好きなのもあり、占いとランチ又はドリンクを楽しむ企画（「占いカフェR」）もありますよ（詳細はお店までお問い合わせください）。

「工場地帯」にも関わらず人が集まるカフェバー『Café Bar & waffle R』は、ランチ・カフェ・バーとして食事の提供をするだけでなく、それぞれのお客さんが居心地よく過ごせる温かい空気が魅力のお店でした。

コロナ禍を経て「飲み会」や「夜の外食」が少なくなった今。ひとりで好きに過ごすことに心地よさを感じつつも「今日は誰かと話したい」「外で少しだけ飲みたい」なんていう日もありますよね。そんな時は『Café Bar & waffle R』へふらりとお立ち寄りを。ふだんは関わりのない人との新しいコミュニケーションに、気持ちが少し軽くなりますよ。

基本情報
店名：Café Bar & waffle R （カフェバー&ワッフルアール）
住所：藤沢市菖蒲沢1460-7
アクセス：「湘南台駅」より車で10分（徒歩25分）
電話：0466-50-0148
駐車場：有り（2台）

公式 Instagram（外部リンク）
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※最新情報は『Café Bar & waffle R』の公式Instagramをご確認ください。

取材・撮影・校正協力 Café Bar & waffle R 大松様
※Café Bar & waffle R様のご協力により、撮影用商品を無償でご提供いただきました。この場をお借りして、心より御礼申し上げます。