【札幌市清田区】おいしい豚肉料理を食べたかったら、ひこま豚がオススメ

　豚肉を扱った料理とひとことで言っても、ありとあらゆる料理がありますよね。札幌市清田区美しが丘4条6丁目2-6羊ヶ丘通沿いにある「ひこま豚食堂&精肉店 Boodeli」をご存知でしょうか。

　こちらでは、精肉販売だけではなく、惣菜、お弁当販売、そして食堂もやっていて、ランチタイムには多くの方がやってきています。

　イートインの場所は、入口入って右側にある扉の中です。まずは、こちらのカウンターでイートインしたいということを告げると、今日は団体が入っているので、少々お待ちいただきますとのこと。名前と車の番号をつげると電子番号札をくれるので、呼び出し音が鳴るまで車で待機することになったのですが、久しぶりに来れたので、メニューを先にみさせてもらうことにしました。

　豚肉を扱った料理がいろいろあります。

　しゃぶしゃぶも気になったのですが、ひとりで来ているので断念。究極の生姜焼き定食も気になりましたし、タルタル南蛮は絶対に美味しい。とはいえ、ぎょうざと豚ザンギだったら2種類の味が楽しめるではございませんか。ということで、今回は、ぎょうざと豚ザンギ定食にしました。もっと待つかと思っていたら、すぐ呼ばれました。

　ランチタイムは11時からということで、11時ちょっとすぎに行ったんですが、団体の方たちは10名程度。私はひとりで行きましたが、ふたりで来ている方がとても多くて、カウンターは、私ひとりだったはずが、気がついたらふたりでいらしている方が2組カウンターに来て満席になっていました。

　ぎょうざと豚ザンギ定食がやってきました。小鉢も冷しゃぶでした。

　ぎょうざは、とってもジューシーぎょうざです。ザンギといえば鶏肉のイメージでしたが、豚ザンギも美味しかったです。完食して、イートインコーナーを出たあとに、テイクアウトコーナーで惣菜を買って帰りました。

　結構おなかがいっぱいだったんですが、ミニぶたまんも買いました。

　3～4口で食べられるミニぶたまんは、車の中で食べました。美味しかったです。

　その他の買った惣菜は、夜ごはんとして旦那と半分こにして食べました。

カットして盛り付けました

　左から、まいたけの肉巻きフライ、梅じそチーズ肉巻きフライ、アスパラの肉巻きフライです。冷めても美味しいのがありがたいです。

　作りたい料理に合う部位はどこかなどといった質問をしながらお肉を買っている方もいらっしゃいました。自分で作る方から食べる専門の方にもありがたい「ひこま豚食堂&精肉店 Boodeli」。

　定休日は、水曜・木曜ですが、年末は12月30日15時まで。年始は1月5日からの営業になるようです。是非、行ってみてくださいね。

ひこま豚食堂&精肉店 Boodeli
札幌市清田区美しが丘4条6丁目2-6羊ヶ丘通沿い
電話番号 011-802-5141
営業時間 10：00～20：00
イートイン・テイクアウト

　ランチタイム　11：00～15：00（L.O.14：30）

　ディナータイム　17：00～20：00（L.O.19：30）

定休日　水曜・木曜
※土日祝のテイクアウトはお休み