那覇市牧志「NAHA LOCAL BREWERIES` GARDEN」に行ってきました

小規模な醸造所でこだわりを持って丁寧に作られたビールをクラフトビールと呼びます。クラフト（Craft）とは手工芸品の意味です。材料や作り方の違いによるクラフトビールの種類（スタイルと言います）は、100種類を超えるとか。同じ種類でも作り手（ブルワーと言います）によって味が異なるのも魅力です。

那覇市にあるクラフトビールの醸造所（ブルワリー）7つが集結したイベント「NAHA LOCAL BREWERIES` GARDEN」に行ってきました

「NAHA LOCAL BREWERIES` GARDEN」はこんなイベント

今回で3回目の開催となる「NAHA LOCAL BREWERIES` GARDEN」。那覇市にあるブルワリー7つと飲食店がフードを提供します。今回のフードは「魚料理」がテーマです。

無料でライブも楽しめるイベントです。

「NAHA LOCAL BREWERIES` GARDEN」でビールを楽しみました

MAHOWBREW

こんな写真を撮らせてくれるだけで、どんなブルワリーなのかがわかりますね。

YYGです。ほんのりと甘みもあるのにモルト感もあります。

Muninnです。香りが良くてホップが効いてて旨味たっぷりです。

他のブルワリーにはない味が楽しめるのが魅力ですね。どれも完成度が高くておいしいのですが、どれも「MAHOWBREW」らしさを感じるのはホップの使い方なのかな？麦芽？そんなこと考えながら飲んでも楽しいです。

WOLFBRAU

ドイツスタイルのビールを作っているブルワリーです。

ヴァイツェンボックを友人が飲んでいました。最初の一杯にするには、ちょっと重かったかな。

HEAVYSASORI BREWING

比較的新しいブルワリーですが、頑張っていると思います。

アンバーディストーションです。IPAですが、アロマが力強く、ただの苦いだけのIPAになっていないのが良いですね。

ヘリオス酒造

那覇空港で醸造したとあったので「IPA」を選びました。

スタンダードなIPAと言った感じでキレのある苦みがおいしいです。

「NAHA LOCAL BREWERIES` GARDEN」でフードを楽しみました

会場の希望が丘公園には、クラフトビールのイベントと知って来場された方と「なんかやってるみたい」とフラッと訪れた方の両方の方がいらっしゃいました。犬の散歩のついでの方も多く、誰でも受け入れるところが沖縄のクラフトビールイベントの良いところです。

琉球ピッツア

ビアンカをお願いしました。

チーズたっぷりで生地がサクサクです。ビールとピザの組み合わせは間違いないですね。他のイベントでも食べたことがありますが、イベントでは設備も道具も限られていると思うのに、とてもおいしいです。

和食　要

浮島通りにお店を構える「和食 要」。お店に何度か伺っているので、店主さんが覚えててくださって声をかけてくださいました。

今回は「天ぷら」とのことです。

エビ、イカゲソ、白身魚をお願いすると、左利きの店主さんがその場で下ごしらえをして目の前で揚げてくださいました。マジでおいしい！流石。

エンパナーダ

アジフライのセビーチェ

アジフライに果汁を使ってマリネしてあります。ちょっぴりエスニックな感じがして、お酒が進みます。

魚料理と言ってもいろんなものがあるんだなとおいしさとビールとの相性の良さに感激しました。良い季節に屋外で明るいうちから飲むクラフトビールは最高です。次回の開催が楽しみです。

「NAHA LOCAL BREWERIES` GARDEN」の基本情報

日程：4月11日(土)〜4月12日(日)　12:00～20:00
会場：希望ヶ丘公園（桜坂劇場向かい）
住所：沖縄県那覇市牧志３丁目２

地図はこちら。