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沖縄県 -那覇市

高たんぱく低カロリー!ジビエ料理に魅了される【那覇市】

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ユミ

ローカルテレビ番組で取り上げられていたのを見て、お邪魔したのが「イノシカブーム」です。ジビエを焼肉で食べられるおいしさに魅せられたので度々伺っています。

晩御飯を食べようと友人と一緒に再びお邪魔してきました。

「イノシカブーム」に到着しました

「イノシカブーム」はここの2Fです
「イノシカブーム」はここの2Fです

この日は友人とお酒を飲もう!と思っていたので路線バスで「イノシカブーム」にお邪魔しました。「泊高橋」のバス停からすぐなので便利ですね。

「イノシカブーム」の店内
「イノシカブーム」の店内

写真を撮らせていただこうと早い時間にお邪魔しました。

「イノシカブーム」でお酒を楽しみました

メニューはこちら。

「イノシカブーム」のドリンクメニュー
「イノシカブーム」のドリンクメニュー

やはりエビスビールで乾杯です。

エビスビールで乾杯
エビスビールで乾杯

「イノシカブーム」はあのエビスビールが生で楽しめる貴重なお店なんです。ひと味もふた味も違いますね。

おかわりは「かりゆしジン」のソーダ割にしました。

かりゆしジンのソーダ割
かりゆしジンのソーダ割

グラスが面白いですね。スッキリした味わいで、お肉の味を妨げないのがいいですね。

「イノシカブーム」で焼肉を楽しみました

メニューはこちら。

メニューが豊富なので、ごく一部です
メニューが豊富なので、ごく一部です

サラダ

写真を撮る前に取り分けてしまいました
写真を撮る前に取り分けてしまいました

ベーコンが飛び切りおいしくてペロッと食べました。

蝦夷鹿3点盛り

蝦夷鹿盛り合わせ
蝦夷鹿盛り合わせ

鉄板に敷くのは牛脂じゃなくて鹿肉の脂です。こだわっているのが素敵ですね。

1枚ずつじっくり焼くことにしました
1枚ずつじっくり焼くことにしました

焼肉にすることで鹿肉のおいしさがダイレクトに伝わります。添えてあるソースや塩を自分で調整出来るのもいいですね。

キジバト盛り合わせ

キジバト盛り合わせ
キジバト盛り合わせ

キジバトは食べたことがなかったので、お願いしてみました。弾力のあるお肉で噛むと跳ね返してくるほどです。旨味たっぷりでおいしく頂きました。

TKG

TKG
TKG

友人が注文した卵かけご飯です。濃厚な卵がご飯に絡んでいます。

ジビエは独特な味わいなので、牛や豚、鶏の焼肉に飽きた方にオススメです。まったりした雰囲気なので大人の隠れ家的に利用するのがgoodですよ。ディナータイムはご予約すると良さそうです。

「イノシカブーム」基本情報

@inoshikaboom_gibier_bal

住所:沖縄県那覇市前島3-3-3 2F
TEL:098-988-3530

営業時間:

ランチ: (平日のみ)11:30~15:00(L.O.14:30)

ディナー :17:00~24:00(L.O.23:00)

定休日:日曜日 ※祝前日は営業

駐車場:なし 近隣のコインパキングをご利用ください

地図はこちらです。

この記事を書いた人

ユミ
地域情報発信ライター

ユミ

Website: https://shimarisu8.com/

東京都出身、那覇に移住して15年です。沖縄の暖かい気候とおいしい食べ物、作り手との距離の近さに魅せられたので、もうどこにも行かないわ~と思ってます。那覇市を中心に沖縄の魅力をお届けします。

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