那覇市牧志「PIZZERIA SOU~創~」は和洋折衷なピザ屋

国際通りとその周辺には飲食店がたくさんあります。たくさんの方が行き交う好立地だと思いますが、お店が入れ替わるのも日常茶飯事です。

新しく「ピザ店」がオープンしたと聞いたので伺ってみることにしました。

店名は「PIZZERIA SOU~創~」です。さっそく様子を紹介しましょう。

「PIZZERIA SOU~創~」はこんなお店

「PIZZERIA SOU~創~」のお店については、インスタに書いてあったので引用します。

「和洋折衷なピザ屋」の雰囲気を大事に、ロゴについては、中心にマルゲリータを家紋調に表現。
「輝かしい未来」を花言葉に持つストレリチア(極楽鳥花)を周りにあしらいました。
「ピザと皆様の輝かしい未来を創る」といった思いを胸に日々営業してゆけたらと存じます。

引用：https://www.instagram.com/ukishima_pizza/

店名は「ピザと皆様の輝かしい未来を創る」の「創」が由来だそうで、2026年3月6日にオープンした新しいお店です。

「PIZZERIA SOU~創~」の店内の様子

「PIZZERIA SOU~創~」はトンカツ屋さんの2Fにあります。

こちらから階段を昇りましょう。

2Fはピザ窯とテーブル席があります。3Fは厨房、屋上のテラス席は貸切の時などに利用されています。

私は2Fの窓際の席に案内して頂きました。

シンプルなインテリアで大きめの窓から浮島通りなど那覇の街並みが見えます。ちょっぴり隠れ家感もある落ち着いた雰囲気のお店です。

「PIZZERIA SOU~創~」でピザを楽しみました

私は県庁前付近で用事を済ませて、軽くお酒を楽しみたいなと思っていました。「PIZZERIA SOU~創~」では「AFTERNOON MENU」というものがあって、お得に楽しめるとわかったので、まだ明るい時間に伺うことにしました。

「AFTERNOON MENU」はこちら。

私はマルゲリータのセットでアイスコーヒーをお願いしました。

まずはアイスコーヒーです。

雑味がなくてスッキリしています。

続いてサラダです。

新鮮な野菜のシャキシャキ感が残っています。ドレッシングとのバランスもいいです。

ピザと併せたいなと思ったので、別途ビールをお願いしました。

オリオンプレミアムです。華やかさのあるペールエールなのでピザとの相性がいいですね。ナイスなチョイスだと思います。

続いてマルゲリータです。

シンプルだからこそ、伝わるシェフの腕前ですね。生地はうすめで、たっぷりのチーズとトマトソースのバランスが素晴らしいです。

デザート

マンゴーの果肉の入ったソルベです。適度な酸味が口の中をリセットしてくれます。

店主さんの気さくな感じが伝わるのでしょう。偶然お隣になったお客様から話しかけられました。雰囲気はスタッフが作りますね。

ディナータイムとなれば、もっとメニューが増えます。他のお料理も食べてみたいなと思いました。気軽に是非どうぞ。

「PIZZERIA SOU~創~」の基本情報

住所：那覇市牧志3-3-21　2F

TEL：050-8888-4171

営業時間：15:00〜23:00(LAST22:00)

定休日：不定休　インスタでご確認ください。

駐車場：なし　目の前がコインパーキングですが、浮島通りは一方通行なのでご注意ください。

地図はこちらです。