北海道
-札幌市
【札幌市】試合の日も、試合じゃない日も。北海道限定「コンサドーレ弁当」を食べてみました
WRITTEN BY 安田優子
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『味の店 そば菊』は、国道39号線から少し入った永山3条9丁目にある人気のおそば屋さんです。
店舗前の駐車場は、昼時にはいつもいっぱいですが、今回は開店時間の11時に到着して一番乗りです。
筆者が着席して注文してからは、次々と常連さんらしいお客さんが入ってきました。
早く行って正解です。
店内は和の趣の落ち着いた雰囲気で、テーブル席と小上がり席があります。
昔懐かしいレコードプレーヤーが置かれていて昭和を感じさせますね。
メニューは、そばやうどんの他、定食、丼物など豊富に揃っています。
何を注文しようかと迷いましたが、今回は「親子丼」を選びました。
『味の店 そば菊』の「親子丼」は、お味噌汁とサラダ、お漬物がついています。
塗り物のどんぶりは、蓋つきで高級感があります。
調理してすぐに運ばれてくるんだから、蓋が必要かと言えば必要ないのですが、この蓋を開ける瞬間のドキドキ感がたまらないですよね。
蓋を開けると、出汁の良い香りとともに現れたのは、とろり半熟のたまごに包まれたとり肉と玉ねぎ、シイタケ。
食堂やラーメン店など、親子丼を提供しているお店はたくさんありますが、やはり出汁がおいしいおそば屋さんの親子丼は特別のご馳走です。
【店舗情報】
店舗名：味の店 そば菊
所在地：北海道旭川市永山3条9丁目1-44
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