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北海道 -旭川市

【北海道旭川市】住宅街にある小さなラーメン屋「お食事処 なるみ」のバラチャーシューのみそラーメン

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都良(TORA)

『お食事処 なるみ』があるのは、国道39号線から少し入ったら永山4条9丁目。

ナビやグーグルマップが無ければ、迷ってしまうような住宅街の中にあります。

開業したのは1977 (昭和52)年。

40年以上もこの地域の方たちに利用されているんでしょうね。

店内はカウンターに7席ほどと、小上がりに4人用のテーブル1つと、2人用のテーブルが2つ。

昔ながらの雰囲気の小さなラーメン屋さんといった雰囲気です。

カウンター席に腰を下ろすと、年配のご主人がお水を出してくれました。

グラスに使わてれいるのは最北の酒蔵である「国稀酒造」の上撰カップ。

昔は、このカップを使っていた食堂が多かったですよね。

今も「国稀酒造」の上撰カップは売っていますが、懐かしく感じます。

チャーハンやカレーライス、豚丼、かつ丼もありますが、メニューの片側すべてを埋め尽くしているのがラーメン。

これだけ種類が多いと、何を注文しようか迷いますよね。

今回、注文したのは「みそバラ」

『お食事処 なるみ』には、モモ肉のチャーシューとバラ肉のチャーシューの2種類があります。

バラチャーシューは、表面をあぶっている香ばしさがあります。トロチャーシューというほどではありませんが食感はやわらか。

スープは、みそのコクと甘さにピリ辛が加わり、寒いこの季節には最高!カラダの中から温まりますね。

若い人には、もっとコッテリしたラーメンが受けるんでしょうが、自分は濃すぎないこのぐらいの味が好きだな。

【店舗情報】
店舗名:食事処 なるみ
所在地:北海道旭川市永山4条9丁目2-9
電話番号:0166-48-7936
営業時間:11:00~19:30
定休日:火曜日

この記事を書いた人

都良(TORA)
フリーライター

都良(TORA)

北海道在住で、主に食と観光、アウトドアに関わる記事を書いています。

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