【札幌市豊平区】11月21日オープンした「らーめん末」は、年末年始も営業しています

　東北通り沿いに新しいラーメンやさん「らーめん末」がオープンしたと聞いたのは、12月はじめの話です。すみれから独立した方がお店を出したとのこと。この話を聞いた時点で、私の中では美味しいというのは確定しているのですが、やはり食べに行ってみないとわかりません。ということで、東北通りを車で走る時には、気にしながら通るようにしていましたが、やっとこタイミング的にお店の前の駐車場が1台空いていた時に行ってきました。

　住所は、札幌市豊平区月寒東5条18丁目8-16です。東北通りは、豊平区と白石区の境目になっている道路で、白石区側の住所は栄通です。なので、東北通りと呼ぶ人もいれば、栄通と呼ぶ方もいますが同じ道路です。

　駐車場はお店の前に５台、そしてちょっと歩くところに3台停められる第二駐車場があるようです。

　駐車場案内の看板の下にお店からの3つのお願いというのも書かれていて、

1.複数人でご来店のお客様は全員がお揃いになってからお並び頂くようお願い致します。
2.代表待ち・割り込みはお断りしておりますのでご了承ください。
3.食券は順番が来てからお買い求めください

　と書かれていました。ひとりで行った私は、3番だけが重要項目です。

　のれんをめくって中に入ると、待機場所がありました。待機場所で待つことになりましたが、待っているのは私のほかにはいませんでした。

　待つ場所も順番があるようです。

　書かれていたのと椅子の置き方が若干違うような気がしたのですが、ひとまず店内の入口に一番近い椅子に座ることにしました。

　座ってから目に入ってきたのは、年末年始のお知らせです。最近のお店の傾向としては、年末年始は休むものだと思っていたので、12月31日と1月1日はお休みなのかと思ってよくよく見てみると、赤い字で書かれていたのは、特別営業日。11時から14時まで営業すると書かれていました。

　しかも2日からは、通常営業とのこと。これには、びっくりです。11月21日にオープンしたばかりだからなのかもしれませんが、年末年始も休みなく営業するラーメンやさんは、数少ないかと思います。普段はなかなか行けないという方もチャンスだと思います。

　そう思っていたら、次の方どうぞと言われたので中に入りました。カウンターだけではなく、小上がり、テーブル席もありますが、通路は広くとってありました。

　席に案内される前に、券売機で食券を買うように促されます。ここでひとつ残念だったのが、待っている時に事前にメニュー表などを見ることが出来なかったので、この自動券売機を見たのがメニューとの最初の接点になりました。

　ということで、じっくり選ぶわけにもいかず、上の大きなボタンの4種類から選ぶことに。人気メニューやオススメは左上にあるという法則にのっとって味噌ラーメンにしました。

　食券を買ったら、席に案内してくださいました。カウンターの一番左側になりました。

　L字のカウンターということもあって、厨房だと横側になるからだと思うのですが、高い壁があって厨房が全く見えず。正面だと調理している姿が見えるようになっていたので、ちょっと淋しい感じです。ただ集中してラーメンと向き合える席ではあります。

　紙のメニューがあったので、注文してから見ることになりましたが、小ライスが50円と書かれていました。最初から知っていれば頼みたかったなぁと思っていたら、後から来ている方の注文を聞いていると小ライスを一緒に注文している方が多く、次回は必ず注文したいと思いました。

　すみれからの独立の方ということで、こってり系なのかと思っていたのですが、チャーシューの上に生姜が載っていたのと、レモン酢も置いてあったので、こってりと感じた場合でも、途中からあっさりとした味変が出来るようになっていました。

　ただし、そのままでも美味しいスープだったので、レンゲにスープを入れたあとにレモン酢を入れて調節を試してみてから味変してみました。私は味変をしなくても好きなスープに感じました。絶対にごはんにも合うスープです。ライスは他の方も頼んでいる方が多かったです。途中からでも注文したかったのですが、そこは小心者な私。次回にすることにしたわけで。まだ行ったことがないみなさんにも小ライスの追加をオススメします。

　お店からの3つのお願いの2つは、複数人の方に対するお願いごとでした。私のラーメンやさんのイメージは、ひとりや二人で行くものだと思っていたら、らーめん末にやってきている方は、4名だったり、5名だったりと団体で来ている方が多かったです。そのため、複数人の方へのお願いが書かれていたのも納得です。

　まだ食べていない方、すみれ系のラーメンが好きな方はもちろんのことですが、ぜひ行ってみてくださいね。

らーめん末
札幌市豊平区月寒東5条18丁目8-16　東北通り沿
営業時間11:00〜15:00/17:00～20:00
※1月1日は、11時～14時の営業
　1月2日から通常営業
駐車場　あり
Instagram ramen._sue