【新店情報】楊国福マーラータンが笹島にオープン！すぐに食べたいときの穴場発見｜名古屋市中村区

新店舗の出店ラッシュを迎えるグローバルゲート（中村区）。この冬、これまでにない新しい風が吹き込みました。

■ここは穴場、楊国福マーラータン！充電も可♪

この冬、同施設1階にオープンしたのは楊国福マーラータン。日本の麻辣湯ブームを牽引する言わずと知れた人気店です。これまでオフィスワーカーや大学生のお客さんが中心だった1階エリアに、「マーラータンが並ばずに食べられる穴場」と若い女性が押し寄せています。

麻辣湯といったら、なんといっても多彩な食感が醍醐味。もちもち、つるつる、カリカリ、ぷるぷる、具材ごとに変わる味わいが楽しいです。

他店と同様に、ボウルに好きな具を入れて作ってもらう量り売りタイプ。100グラムで400円（スープ代はかかりません）。具はなんと75種類から選ぶことができました。

■今、みんなが選んでいる具は？

店員さんによると、人気は揚げパンやチーズ豆腐、チーズトッポギ。中国らしい味わいを楽しみたい方にはブンモジャやキクラゲが、出汁に深みを出したい時にはアサリが特におすすめなのだそうです。

■ちょっと珍しい具も！

ボイルイカやひめたけのこ、生の刀削麺、まっすぐタイプの春雨、白身魚など他店ではなかなか出会えない具もそろっています。春雨は丸められたものと異なり、「好きな量をとれる」と好評なのだそうです。

好きな具を取り終わったらレジで重さを量ってもらってお会計（1円単位は切り捨て）。白米1杯サービスもありますよ。

基本のマーラータンスープ（1辛～4辛を選べます）のほか、「汁なし（1辛くらいの辛さ）」や「トマトスープ」にすることも可能です。ソースバーでお好みの味付けにして召し上がれ。

12時半からは混雑するので、来店は13時半以降がおすすめ。店内のコンセントで充電もできますよ。12月31日～1月2日までお休み。新年は３日からの営業です。

楊国福マーラータン（ヤン グオ フー マーラータン）

■営業時間：11:00～22:00(L.O.22:00)
■場所：グローバルゲート1階 ウェルカムプラザ
■駐車場：250円/30分※税込2,000円（1店舗1会計）以上で60分無料
■外部リンク：グローバルゲート ショップ＆レストラン 公式サイト
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※一部画像提供：グローバルゲート