【千葉市】小さなパン屋、モワティエさん

今日はネーミングをはじめすべてが素敵なパン屋さんをご紹介します。場所はJR総武線新検見川駅から南に8分ほど歩いたところで、店名は「小さなパン屋　moitie (モワティエ)」です。車で走っていると見逃してしまいそうなくらいですが、スモーキーブルーが目印です。

気になっていると思いますが、moitie(モワティエ)とはフランス語で「はんぶんこ」という意味だそうです。「はんぶんこして食べたくなる」、そんなパンを目指しているのでしょうか。

食パンからあんぱん、ベーグルにデニッシュにドーナツと種類豊富。そして写真でお気付きの通り「新商品」とか「８・９月限定」という札がいくつかの商品に添えられています。新商品は必ず毎月出すようで、２か月単位の季節限定も用意されています。お客さんを飽きさせない気配りですね。

入り口向かって左上に、店名の意味とコンセプトが書かれています。(画像悪くてすみません)

「今日は一人で食べたけど、明日は誰かとはんぶんこ」

素敵なフレーズですね。

「国産小麦100%、無添加生地、焼きたて」がお店のウリで、私はパンに詳しくはないのですが、すべての商品には「てんさい含蜜糖」が使用されているようです。

お店はお母様と娘さん2人の3人で2023年8月に開業、サムネイル写真に設定している、「おいしさのヒミツ」のポスターは長女さんの手作りです。

うかがったのはまだ残暑が残る9月だったので、気になったのは「冷やしメロンパン」。

注文したら冷蔵庫から出してくれました。

自宅に帰り早速いただきました。左から時計周りに、ぶどうとスィートチーズ、明太子パン、バイエルンエビ、冷やしメロンパンです。すべてお店のこだわりが感じられる一品でしたが、これ全部で1,040とリーズナブルなのもありがたいですね。

お店の営業は月、木を除く10時から18時まで、ただし売り切れ次第終了なので早めのお出かけがおすすめです。

店名 小さなパン屋 moitie (モワティエ)

Open 10:00〜18:00 (売り切れ次第閉店)

定休日　月曜日・木曜日

住所　千葉市花見川区検見川町3-300-26

インスタグラム　panya_moitie

駐車場は2台分あります。場所は、インスタページでご確認ください