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福岡県 -福岡市

福岡市の屋台探しはLINE「AIおいちゃん」にお任せ!飲めない人でも楽しめる屋台DX体験

屋台DXが導入されている「博多 屋台バーえびちゃん」
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Tsukasa

福岡市に住んでいると「地元民はあまり屋台に行かない」と聞くことがあります。

しかし、2023年6月に長浜の屋台が復活し、フランス料理やジビエ、店主とスタッフが女性のみなど、多様な屋台が増えています。

これだけ魅力的な屋台があれば、福岡市民でも十分に楽しめるのではないでしょうか?

福岡市の「屋台DX」とLINEアプリの「AIおいちゃん」

福岡市では、2023年6月頃からデジタル技術で屋台を便利にする「屋台DX」が始まりました。

その一環として、LINE公式アカウント「FUKUOKA GUIDE」が提供されています。現在地から近い屋台や食べたい料理の検索、キャッシュレス決済対応の確認などが効率よく行えます。

FUKUOKA GUIDE

出典:FUKUOKA GUIDE

このLINEアカウントの目玉機能が、2024年7月に追加された生成AI「AIおいちゃん」です。トーク画面にテキストを入力すると、自分に合いそうな屋台を「AIおいちゃん」が探して教えてくれます。

また、店主が屋台の電球を点灯すると、LINE上で「営業中」かどうかがわかるIoT技術も導入されています。休業日に足を運んでしまう失敗を防げる便利な機能です。

AIおいちゃんに「飲めない人でも楽しめる屋台」を聞いてみた

実は、私はお酒が全く飲めません。そこで、AIおいちゃんに「お酒が飲めない人でも楽しめる屋台」を聞いてみました。

すると、ノンアルコールカクテル「モクテル」を提供している「屋台バー えびちゃん」をおすすめされました。

屋台DX AIおいちゃん

実際に「屋台バー えびちゃん」へ行ってみた

お店は地下鉄の天神駅と中洲川端駅の中間あたりにありました。屋台の中は、電球の光が天井のグラスに反射し、ノスタルジックな雰囲気です。屋台とバーがミックスした独特な空間になっています。

博多 屋台バーえびちゃんの店内

数年前から禁煙になっており、たばこが苦手な方でも安心して過ごせる空間です。メニューにはたくさんのお酒やおつまみが並び、その中に数種類のモクテルもありました。

博多 屋台バーえびちゃんのメニュー

はじめにいただいたお通しの「茹でピーナッツ」は殻が柔らかく、お子さんや硬いものが苦手な方でも食べやすいです。また、「黒豆のコーヒー煮」はふっくらした食感と甘みがあり、ほんのりとコーヒーの香りが楽しめました。

博多 屋台バーえびちゃんのお通し

ご主人おすすめのモクテル「バージンブリーズ」は、グレープフルーツとクランベリーの層が美しく、爽やかな柑橘系の香りと味の変化を味わえました。

博多 屋台バーえびちゃんのモクテル

まとめ

お酒が飲めなくても、屋台の雰囲気や美味しい飲食を十分に楽しむことができました。福岡の屋台選びに迷った際は、ぜひLINEで「AIおいちゃん」に聞いてみてください。

福岡市「屋台DX」公式LINE
LINEアカウント名:FUKUOKA GUIDE
利用できる主な機能:
・AIおいちゃん:生成AIがあなたに合った屋台を提案
・リアルタイム営業確認:IoT電球と連動し、現在の営業状況を表示
・条件検索:エリア、ジャンル、キャッシュレス対応などで絞り込み
詳細情報:福岡市「屋台DX」公式ページ

博多 屋台バーえびちゃん
住所:〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神4丁目2−1(日本銀行 福岡支店前)
公式サイト:博多 屋台バーえびちゃん

この記事を書いた人

Tsukasa
IT移住ライター

Tsukasa

Website: https://wp-writing.com/

2016年に福岡へ移住。執筆業やWEB運営で10年のキャリアを持つITライターでもあります。地域情報、実体験に基づく移住のリアル、リモートワーク環境などを中心に執筆。ITリテラシーを活かした正確な情報伝達と、移住者視点を掛け合わせたコンテンツ制作が得意です。

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