【横浜市】オリジナルが作れる”myハーバー”は黒船も！ありあけ ハーバースタジオ横浜ハンマーヘッド店

その昔、一度は市場から姿を消した横浜銘菓「ありあけのハーバー」。多くのファンや有志によって2001年に復活をし、現在では横浜市民にとってもお馴染みの味。また観光名所のお土産スポットでの定番品となりました。

2025年12月、クリスマスの雰囲気で賑わう横浜みなとみらいにある「ありあけ ハーバースタジオ横浜ハンマーヘッド店」。今回はオリジナルハーバーセット”myハーバー”作りを体験しにいってきた様子をご紹介します。2025年9月からは黒船バージョンもスタートしているので、前に作ったという方もぜひチェックしてみてください。

開放的な港の景色が美しい横浜ハンマーヘッドといえば、食をテーマにした体験・体感型ショップ・カフェなどが多い商業施設。休日はデートやファミリーで訪れる人で、昼も夜も常に活気に満ちあふれています。

ありあけ ハーバースタジオ横浜ハンマーヘッド店は、イートインスペースも設けられた体験型ショップ。ありあけの数ある店舗の中で、唯一“myハーバーマシーン”があるところなのです。

“マシーン”という名称ではあるのですが、どちらかというと撮影スポット。旅行・お出かけで横浜ハンマーヘッドへ行った記念に、日付・写真・メッセージ入りのハーバーセットができてしまう、というもの。

横浜のイメージに合った船型パッケージがかわいらしく、一度は記念に作りたいと思っていたところ。先日ハーバーズムーン本店へ取材させていただいた後、こちらの取材も申し込ませていただきました。

お伺いしたのは三連休の最終日。お昼ごろにお邪魔したため、常に人で賑わっています。お伺いしたときは運良くmyハーバーマシーンには人が並んでいなかったので、すぐ撮影させていただくことに。取材は店長の竹内さんにご対応いただきました。

まずはブース内で写真撮影をします。いくつか小道具が置いてあり、今の時期はクリスマスアイテムであふれていました。“ふきだし”なんかもあります。

バックはホワイト。子供用にステップも用意されているので、ある程度高さ調節ができるようになっていました。

小さな子が来た時にはカメラに目線を誘導してくれることも。親に抱っこしてもらわないと撮影してもらえないくらいの乳幼児さんの場合でも対応できそう。

箱には撮影した日付とメッセージが印刷されます。メッセージはアルファベットなら自由に入力できるので、名前を入れるのもいいかも。

終了したら番号が記入された引換券が2枚印刷されるので、それを持ってレジカウンターで支払いをします。その時の待ち時間は15分となっていました。混雑具合によって左右しそうです。

レジカウンターはフードオーダーの列と同じなので、待っている間に気になるものを食べて待っているのがスマート。

店長の竹内さんにお伺いすると、こちらのお店で人気なのはやはり横浜ハンマーヘッド店オリジナルのもの。myハーバー以外に、お店で作られる焼きたてハーバーやハーバーがまるごと1個入っているというハーバーソフトなどが人気。取材中も何人か召し上がっているお客さんを見かけました。

ハーバーはこれまで何度もいただいているのですが、あたたかいと“ハーバーの本気＆実力”をヒシヒシと感じるので、ぜひ行かれるなら食べてみてほしいところ。横浜ハンマーヘッド店では、ガラス超しに厨房で作っているのを見ることができるのも楽しいです。

こちらのお店では、2025年10月からハンマーヘッド6周年記念で「焼きたてハンマーヘッドサブレ」も販売されていたので、迷わず購入。テイクアウトできるため、ハンマーヘッドと一緒に写真を撮れば記念になりそう。

サクサクで食べ応えがあり、まろやかな甘さ。2つ購入し、1つは後でと思っていましたが、思わず2つ続けて食べてしまいました。こちらは期間限定でなく定番品となるとのこと。

レジカウンターはショップ内の商品購入も同じ列で、myハーバーの支払いをするときに商品も購入すると効率がよさそう。ハーバーのパッケージは定番プラス季節限定、コラボなどのデザインが楽しく、ちょっとしたコレクターもいるほど。

お店で人気なパッケージはハンマーアソート。横浜ハンマーヘッドのイメージカラーである鮮やかな黄色の箱が目を引きます。

そしてmyハーバーが完成。こちらうれしいのが、船が見えるように肩からさげられる透明バッグに入れてもらえるところ。

実は当初1個の予定だったのですが、クイーンメリー2と、“黒船”で知られるポーハタンの2つのバージョンをどちらも子供が気に入って選びきれず、飾るなら並んでいた方がかわいいと2個に。

箱にはハーバーが3個入っているのですが、あっという間に食べてしまうので、2箱違うバージョンで作るのはおすすめです。特に黒船は2025年9月1日からスタートしたものなので、まだ比較的新しいというのも魅力。

子供を被写体にしたお土産は、祖父母にプレゼントするのも喜ばれて、話のネタにもなります。横浜に住まれている方であれば、毎年作りに来るのも記念になりそう。日付が入るので、大人の方でも誕生日や記念日に作ってみては。

クリスマスシーズンでにぎわうみなとみらい。イルミネーションを見るついでに立ち寄るのにちょうどいいスポットです。また帰省時になにか面白そうな手土産を探している方、ぜひこちらに遊びに来てみてはいかがでしょう。

今回myハーバー体験料は取材ということで無料にしていただきました。ありがとうございます。

＊こちらの記事は、2025年12月2日にYahoo！ニュースにも掲載された内容です。

ありあけ ハーバースタジオ横浜ハンマーヘッド店

店舗紹介ページ：ありあけ ハーバースタジオ横浜ハンマーヘッド店

住所：横浜市中区新港2-14-1 新港ふ頭客船ターミナル 横浜ハンマーヘッド2階

アクセス：みなとみらい線 馬車道駅 徒歩10分／みなとみらい駅 徒歩12分

JR線 桜木町駅 徒歩15分

新規バス路線「ピアライン」JR桜木町駅前バスターミナル4番のりば発

電話番号：045-228-8234

営業時間：11:00～20:00(土日祝10:00～20:00)

※料金などは2025年11月取材時の内容となります。