沖縄市泡瀬「HARVEST（ハーベスト）」が最高においしい！

私が一番リピしているお店は沖縄市泡瀬にある「HARVEST（ハーベスト）」です。ネットで偶然見つけたお店なのですが、いつ行っても清潔でおいしいのです。
どなたが行っても楽しめると思いますが、飲食店に関わる方に是非行っていただきたいと思います。お手本のようなお店だからです。

「HARVEST」はこんなお店

「HARVEST」の店主さんは那覇市のビアパブの立ち上げメンバーの1人でしたが、独立して「HARVEST」をオープンさせました。

「HARVEST」は泡瀬の海に面した建物の2Fにあります。周辺は飲食店が多いエリアです。

こちらの階段を昇って2Fへ行きましょう。
ドアを開けて店内に入ると右側に厨房とカウンター席、左側にテーブル席があります。

店内はいつ行っても掃除が行き届いていて居心地がいいです。

「HARVEST」でランチを楽しみました

メニューはこちら。

友人は本日のオススメの「ポークジンジャーとカニクリームコロッケ」私は「ビーフシチュー」をデザートセットでお願いしました。パンorご飯が選べるので、ご飯でお願いしました。

まずはセットのサラダです。

手作りのドレッシングの酸味が程よく、とてもおいしいです。

この日のスープはトウモロコシとサツマイモのスープです。ほんのりとした甘みがあってホッとします。

こちらが友人の注文した「ポークジンジャーとカニクリームコロッケ」です。

カニクリームコロッケは外側がサクサクで中身のホワイトソースが絶品です。

こちらが私の注文した「ビーフシチュー」です。

香りがとてもいいです。デミグラスソースに赤ワインをたっぷり使っているのでしょう。深みがあって旨味たっぷりのソースです。牛肉がホロホロと崩れるくらい柔らかく煮込まれています。付け合わせの野菜も丁寧に作られています。
「HARVEST」のどのお料理もソースが絶品です。基本に忠実なんですが、店主さんが自分のものにしているからこその味です！

デザートはホットコーヒーと楽しみました。

ガトーショコラ、レモンムース、マンゴーとシークヮーサーのアイスです。どれもニンマリするおいしさです。どれも手作りってスゴイですね。

身も心も満たされました。どなたが行っても満足できると思いますが、特に「ここぞ！」って決めたいカップルにオススメです笑　グループの場合は電話で予約した方が良さそうです。

「HARVEST(ハーベスト)」の基本情報

もし、このブログを読んで「HARVEST」に行かれた場合、その旨をスタッフさんに言っていただけると店主さんも私も喜びます。是非、伝えてくださいね。

住所：沖縄県沖縄市泡瀬3-12-26 2F

TEL：098-988-5924

営業時間：

平日：11時00分～14時30分, 18時00分～23時00分

土曜日：9時00分～14時30分, 18時00分～23時00分

日曜日：9時00分～15時30分, 18時00分～23時00分

定休日：不定休　インスタでご確認ください

地図はこちらです。