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WRITTEN BY RICA
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【京都市右京区】キャプテンの《いのししラーメン》を食べてみたら、思いのほか食べやすかった！
- WRITER
- ケッケ
京都市内から車を走らせること約40分。豊かな緑に囲まれた京北の地に、ラーメン専門店「キャプテン」はあります。
周山街道沿いにありますので、ご存じの方も多いと思います。
しかし、気になりながらもお店に入ったことが無い、という方もいるのではないでしょうか。
と言うのも、こちらの看板メニューは「いのししラーメン」。
筆者は「ケモノ臭が気になりそう」という勝手なイメージが先行し、二の足を踏んでいましたが、どうしても気になり、食べに行ってみることに。
外からも店内の様子が分かり、入りやすいお店です。
カウンター席の他にテーブル席もあり、グループでも楽しめそうです。
カウンターに席り「いのししラーメン並(¥1,430税込)」を注文。
スープは醤油 味噌 味噌豚骨 塩の4種類から選べます。
店員さんに聞いたところ、醤油か味噌豚骨がオススメとの事でしたので、いのしし肉の味が分かりやすそうな醤油を注文。
麺は硬めにしていただきました。
5分ほどでラーメンが出来上がりました。
麺の上に綺麗に並べられたいのしし肉に期待が高まります。
まずはスープから。
思いのほか、あっさりしています。
イメージしていたような臭みは一切なく、甘みとコクが凝縮されたスープは、誰にでもオススメできる味です。
中太の麺は、スープとよく絡み、あっさりしたスープとの相性もバッチリです。
そして、メインのいのしし肉。
噛むほどに溢れ出す肉の旨味。そして独特な弾力。
硬く感じる人も多いいのしし肉を、薄めにスライスされているのは、かなり計算されていると感じました。
こちらも臭みはありません。
とても食べやすく、あっという間に完食しました。
イメージとは裏腹に、とても食べやすい「いのししラーメン」。
京北方面へ行く際は、ぜひチャレンジしてみて下さい。
いのししはちょっと…と言う方には、普通のラーメンもありますよ。
店舗情報
* 店名：キャプテン
* 住所：京都府京都市右京区京北細野町下垣内17
* 営業時間：11:00～19:30
* 定休日：水曜日
* 電話番号：075-852-0489
* ウェブサイト：http://kww.jp/cap/
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この記事を書いた人
京都の様々な業種の事業をご紹介！
ものづくり、ビジネス、ネイチャー、アート、ミュージアム、イベントなどを中心に、幅広く取材と執筆を行います。
その他、キャンプ、フィッシング、バイクなど、旅行やアウトドア領域にて執筆中。
2024年～2026年 Yahoo!ニュースエキスパート 地域クリエイターとして活動
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