【京都市上京区】五感で楽しむ、アートとデザートの饗宴《クサカベギャラリー》で開催中

京都・上京区のアートスペース クサカベギャラリーで現在開催中の日本画家、赤野美紀さんの個展「星のまにまに」。

こちらの個展では、6月9日（月）までの期間限定で、アートと食の特別なコラボレーションが実現しています。

日本画とアセットデセールの融合

今回の個展「星のまにまに」では、赤野美紀さんの繊細な日本画の世界と、目の前でデザートが創り上げられるライブ感あふれるアセットデセールが融合。

この特別なデセールを手がけるのは、「食べられる写真展『 総造』」で知られるシェフ・パティシエ　畑谷実咲さんです。

日本画をデセールで表現

赤野美紀さんの日本画からインスピレーションを受けて創作された3種類のデセールは、絵画のように鮮やかな色彩で、視覚でも楽しめます。

3つの中から私がオーダーしたのは、赤野さんの作品「降りて浮かんで」を表現したデセールです。

パティシエの畑谷実咲さんが目の前で作ってくださったデセールは、絵画の色彩やモチーフが美しく表現されており、なんだか食べるのがもったいない。

デセール「降りて浮かんで」¥2,000

ひとしきり写真を撮り終え、ようやくいただこうとしたところ、まずは香りの演出として、クロモジのミストをかけるパフォーマンスから。

フレッシュな香りが広がり、食べる前から期待感が高まります。

口にすると、ピスタチオクリームのほんのりとした甘さの中にアメリカンチェリーの爽やかな酸味が絶妙なアクセントとなり、視覚と味覚を同時に満たしてくれました！

赤野美紀さんの繊細な日本画の世界を、畑谷実咲さんのアセットデセールを通じて五感で味わえるこの機会。

クサカベギャラリーで新しいアート体験をしてみてはいかがでしょうか。

《個展スケジュール》

赤野美紀 個展 星のまにまに

　2025年 6.7 (土) – 6.17 (火)　11:00 – 18:00

　6.11 (水)　休廊

Sweets Day □ 6.7 (土) – 6.9 (月)

《クサカベギャラリー》

京都市上京区椹木町通り智恵光院西入ル486番地

tel : 075-841-5407

京都市バス

「千本丸太町」または「丸太町智恵光院」下車　

駐車場は２台あり

《プロフィール》

食べられる写真展 総造

シェフパティシエ　畑谷実咲

勤務歴：

2017 ヒルトン東京お台場

2019 Pâtisserie sLier

2021 UN GRAIN

2024 MAVO bloom

2025総造

受賞歴：

ジャパンケーキショー2018 ジュニアマジパン細工部門銅賞

ジャパンケーキショー2021コンフィズリー部門 金賞

ジャパンケーキショー2022 コンフィズリー部門 金賞

掲載歴：

・スイーツメディアufu

・ SAVVY 3月号

展示歴：

• 2022 食べられる写真展’総造’at焙煎屋 Kyoto
• 2023食べられる写真展’総造’at HATO Tokyo
• 2023 ashxUNGRAIN ペアリングイベント produce by SGclub
• Next Generation “Sweets” 2024at新宿伊勢丹
• icecreamchristmas2024 at 阪神百貨店

日本画家　赤野美紀

大阪芸術大学大学院芸術研究科 芸術制作專攻修士課程修了

創画会会友　京都日本画家協会会員

画歴

2010　京都春季創画展（以降毎年入選）（2010.18.24春季展賞）

創画展 奨励賞（同2008）（以降毎年入選）

第2回京都日本画新展 大賞（2009.12に出品）

個展（銀座、純画廊）（同 2012.13.14.19）

個展（岐阜 大和画廊）

伏見稲荷大社 本宮祭に献画（以降毎年）

2014　京都日本画家協会第展 奨励賞（2017、21に出品）

2019　京都日本画新展 in二条城～100人の画家峨野線を旅して〜

2020　城北展（六人展）（ギャラリーえがく、クサカベギャラリー同2022、23）

2021　青院門跡x京都日本画新展（京都ポルタギャラリー華）

日本画三人展紡ぎのPAGE（三木美術館2階・アートスペース miki）

2022　個展（京都 クサカベギャラリー）

七艘展（gallery create 洛）（同2023.24）

2023　個展（ギャラリー恵風）