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【札幌市】試合の日も、試合じゃない日も。北海道限定「コンサドーレ弁当」を食べてみました
WRITTEN BY 安田優子
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【北海道旭川市】和洋のいいとこどり！村上菓子舗の生クリーム大福とカスタードクリームもち
- WRITER
- 都良（TORA)
『村上菓子舗』があるのは、旭川のシンボルであり北海道遺産にも選定されている「旭橋」から北海道護国神社に向かう国道40号線沿いの旭町2条3丁目です。
創業は昭和36年で、60年以上も地域の人たちに愛され続けている和菓子店です。
お店には、まんじゅうや串だんご、お餅など手づくりの和菓子が並んでいます。
中でも人気なのは、北海道産のもち米を使った大福もち。特製のじゃがいもの餡子を包んだ「一口ポテト大福」もおすすめです。
予約すると、お赤飯や子供の1歳の誕生日を祝う一升餅も注文できます。
昔懐かしい手作りの和菓子が並ぶ店内に、ひときわ目立つのが「生クリーム大福」と「カスタードクリームもち」と書かれたPOPが貼られた冷蔵ケース。
現在の店主は2代目ですが、3代目がこれらの新しい商品を開発をしているそう。
和と洋の味がコラボした新しいスイーツですね。
「生クリーム大福」は1個130円、「カスタードクリームもち」は2個で190円です。
コンビニスイーツを比べると「安っ！」と思いますよね。
迷わず両方買ってきました。
「生クリーム大福」は、甘さ控えめのこし餡となめらかな口当たりの生クリームが入った大福餅。
あんこと生クリーム、和と洋のいいとこどりの美味しさですね、
「カスタードクリームもち」は、餅粉を使った柔らかな生地で甘さ控えめのカスタードクリームを包んだ新感覚のスイーツ。
どちらもひんやり冷たくて暑い夏にピッタリです。
イベントや催事の出店、新商品の情報などをInstagramで紹介しているので、気になる方はフォローしてチェックしてください。
【店舗情報】
店舗名：村上菓子舗
所在地：北海道旭川市旭町2条3丁目9-164
電話番号：0166-51-3454
営業時間：8:00～18:00
定休日：日曜日
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