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兵庫県 -神戸市垂水区

マリンピア神戸の名所!ラグーンの夜景が美しい、噂のレストランに行ってみたよ【神戸市】

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Hinata J.Yoshioka

マリンピア神戸のラグーン前にある「TOOTH TOOTH」のパティスリー&ベーカリーレストラン。気になっている人も多いと思うので、ご紹介しますね。外観からまず素晴らしく、夜のレストランとラグーンの美しさにうっとり。明石大橋も見えるし空の色も綺麗で、改めてマリンピア神戸の環境の素晴らしさに驚きました。

レストランの入り口を入ってすぐの場所にはNOEL GIFTが。12月も近いとあって、クリスマスの雰囲気でふんわり彩られています。ケーキや焼き菓子などの物販も充実していますよ。あちこち目移りしてしまうくらい、可愛いものであふれている店内。

「ラグーンティーセット」というティーカップを発見。立体感のある模様がさりげなくて素敵です。このレストランの名前がついているのできっとカフェでも使われているのでしょうね。どこかエレガントさが感じられる店内にぴったり。

紅茶にこだわりがあるようで、ハーブやスパイスがブレンドされたオリジナルティーの、茶葉の香りが試せるように並べられていました。焼き菓子とセットで持ち帰りたいかも。

お土産をひとまず置いといて、ディナータイムを楽しみます。席についてから「メインセット」をオーダー、メインは「三元豚ロースのロースト、オーガニックニンジンのグラッセとマスタードソース」にしてみました。

「野菜と豆のトマトスープ ビストゥー風味」、「TOOTH TOOTHの紅茶(アイスティー)」が運ばれてきました。そして注目がこちら、「ブレッドプレート」です。

さすがベーカリーレストランというだけあって充実のラインナップ。しっとり、さっくり、パリッとしているなど食感がどれも違って楽しめます。材料にもこだわりがあるようです。

例えば「バケット・オ・ビオ」は、石臼で挽いたフランス産オーガニック小麦をブレンドした香り高いバケット。コンフィシュールも薔薇のような香りがしていました、クリームチーズもメイン料理との相性バッチリ。

三元豚ロースのローストは柔らかく、この下にはニンジングラッセが隠れていました。ライスも合いそうですが、色んな種類のパンと合わせることで味わいが変化し、楽しみ方が増える気がしました。

窓から外を見ると、夜のマリンピアやゆったりした外席のソファーが見えています。外席も気持ち良さそうですね、次回お昼間に来たら外に座って、カフェタイムを楽しんでみようと思います。

“ハレノニチジョウ”というブランドコンセプトとして、ライフスタイルそのものを提案しているTOOTH TOOTHのパティスリー&ベーカリーレストラン。ぜひここに来て、日常を素敵に彩ってみては。

LAGOON TOOTH TOOTH (外部リンク)

時間:10:00-22:00(L.O フード21:00 ドリンク21:30)

定休日:不定休(施設に準ずる)

場所:兵庫県神戸市垂水区海岸通12-2 三井アウトレットパークマリンピア神戸1階別棟40000

この記事を書いた人

Hinata J.Yoshioka
Photo & Writer

Hinata J.Yoshioka

Website: https://hinatabook.com/wp/

旅なしに人生は語れない、ノマド系フォトライター。国内から世界各国まであちこち歩きまわって取材する、体当たりレポートを得意とする。趣味は美味しいもの食べ歩き、料理、音楽、ダンス、ものづくり、イベント企画などなど、気になる物には何でも手を出してしまう。南国気質で、とにかくマイペースな自由人。

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