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北海道 -旭川市

【北海道旭川市】焼き立てのおやきの中には白あんとイチゴ『あさひ屋菓子舗』の令和焼

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都良（TORA)

今日ご紹介するのは、旭川環状線沿いにある『あさひ屋菓子舗』です。

お店があるのは豊岡4条６丁目、ネッツトヨタたいせつ豊岡店の道路を挟んで向かい側です。

お店に着くと店の前には自転車にまたがり「おやき」を頬張る中学生か高校生の男子が3名。

今時の若者も「おやき」が好きなですね。なんだかうれしくなります。

ところで北海道では「おやき」と呼びますが、本州では円盤焼きや今川焼き、大判焼きと呼ぶそうです。

『あさひ屋菓子舗』は、おやきとクレープのお店。

年配のご夫婦でお店をされています。

他のお客さんとの会話を聞いていると40年も営業されているとか。

この周辺で育った方の中には、さきほどの男子学生にように子供の頃に『あさひ屋菓子鋪』のおやきをよく食べたという方も多いのではないでしょうか。

おやきの種類は豊富。

ハムとマヨネーズが入った「オランダ」やハンバーグとケチャップの「ヤングマン」などユニークな名前のおやきがたくさんあります。

なんでも、まだ考えているメニューがあるとか！

どんな新作が登場するのか楽しみですね。

おやきは焼き置きせず、すべて注文が入ってからその場で焼いてくれます。

先ほどのメニューの上にも書かれていますが、焼きあがるまで少し待つ必要がありますが、この待っている時間も話好きのおじさんは退屈させませんよ。

店内には4人ほど座れるスペースがありますが、車の中で待っていたらおじさんが車まで届けてくれます。

この日は日曜日ということもあり、筆者の後にも次から次へとお客さんが訪れていました。すごい人気のお店なんですね。

購入したのは「あん」と「クリーム」、そして「令和焼」の3個のおやき。

「令和焼」は白あんとイチゴが入った甘酸っぱいおやき。

その名の通り令和に元号が変わった2019年に登場した新作おやきです。

お店を初めて40年ということは昭和・平成・令和と3つの時代にまたがっておやきを作っているんですね。

「令和焼」はイチゴが入手できる期間の限定商品。

気になる人は急いで『あさひ屋菓子舗』に行ってくださいね。

【店舗情報】
店舗名：あさひ屋菓子舗
所在地：北海道旭川市豊岡4条6丁目6-9
電話番号：0166-34-6069
営業時間：10：30～16：30
定休日：火曜日・水曜日

この記事を書いた人

都良（TORA)
フリーライター

都良（TORA)

北海道在住で、主に食と観光、アウトドアに関わる記事を書いています。

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