北海道
-札幌市
【札幌市】試合の日も、試合じゃない日も。北海道限定「コンサドーレ弁当」を食べてみました
WRITTEN BY 安田優子
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旭川のお菓子を代表する銘菓「旭豆」。
その誕生は明治35年で120年にもわたるロングセラー商品です。
原材料は北海道産の大豆とてんさい糖、小麦粉とシンプル。
素朴な味だからこそ、長年愛され続けてきたのかもしれません。
「旭豆」を作っているのは、旭川市宮下通16丁目に本社と工場を置く共成製菓です。
もともとは小樽の精米業「共成株式会社」の旭川支店として明治30年に設立、昭和30年に独立して旭豆などの豆菓子を製造販売する『共成製菓株式会社』となりました。
昔から、北海道土産の定番と親しまれてきた「旭豆」。
飽きのこない素朴な味わいは、お茶うけはもちろんお酒のおつまみにも良く合います。アイヌの女性が描かれたパッケージデザインも昔のままです。
現在では、「旭豆」の他にも煎り大豆や甘納豆、ちょこ豆ボールなどいろいろな豆菓子を販売しています。
「国士無双 甘酒甘納豆」は、旭川の老舗酒蔵である高砂酒造とのコラボ商品。
高砂酒造の代表銘柄である国士無双の酒粕が使われています。
「旭豆」は、旭川の空港や駅、道の駅などで購入できますが、本社には直売所が設けられていて、工場で作りたての商品を購入することができます。
そして、直売所では消費税分がサービスとちょっぴりお得！ぜひ、本社の直売所をのぞいてみてくださいね。
【企業情報】
企業名：共成製菓株式会社
所在地：北海道旭川市宮下通16丁目右1号
電話番号：0166-23-7181
営業時間：8:00～17:00
定休日：土日祝日
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