北海道
-札幌市
【札幌市】試合の日も、試合じゃない日も。北海道限定「コンサドーレ弁当」を食べてみました
WRITTEN BY 安田優子
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『エチュード洋菓子店』は、「お昼ねプリン」が、「プリン殿堂2006」で人気投票第１位を獲得したことで全国的に知られる人気のお菓子屋さんです。
旭町1条9丁目にある旭町店（本店）、東光1条5丁目の東光店、そして末広4条6丁目の末広店と旭川市内に3店舗を展開しています。
今回は、『エチュード洋菓子店』の社長がイチオシする「お米のふわふわカステラ」をご紹介します。
『エチュード洋菓子店』は1984年に創業、以来30年以上も旭川市民に愛されているお菓子屋さんです。
東京池袋の「東京スイーツ共和国」と神戸市の「神戸スイーツハーバー」で開催された「プリンの殿堂2006」で、『エチュード洋菓子店』の「お昼ねプリン」がおよそ200商品の中からの人気投票で第一位を獲得したことで、一躍全国で注目されるようになりました。
店内のショーケースの中には、華やかなデコレーションケーキやショートケーキが並んでいます。
今回、社長にお話を伺いましたが、ぜひオススメしたいと仰っていた商品が「お米のふわふわカステラ」です。
「お米のふわふわカステラ」は、旭川市東鷹栖「大和納華」のゆめぴりかの米粉を使用。
商品名の通りふわふわでなめらかな”口どけ”とお米由来の優しい甘さが特徴です。
米粉が使われているため、腹持ちがよく育ち盛りのお子さんのおやつにもピッタリ！
味はプレーンの他にチョコもあります。
なお、『エチュード洋菓子店』ではクリスマスケーキの予約が始まっています。詳しくはホームページ、Instagramをご確認ください。
【店舗情報】
店舗名：エチュード洋菓子店 旭町店（本店）
所在地：北海道旭川市旭町1条9丁目689番地23
電話番号：0166-54-7899
営業時間：10：00～19：00
定休日：水曜日
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