北海道
-札幌市
【札幌市】試合の日も、試合じゃない日も。北海道限定「コンサドーレ弁当」を食べてみました
WRITTEN BY 安田優子
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今回ご紹介するのは、通称「動物園通り」にある『そば処 まる八そば』です。
以前は、旭川中央警察署の向かい側、１条通25丁目に店舗がありましたが、2015年に現在の場所に移転してきました。
近くには、以前ハンバーグとエビフライがワンプレート！旭川発老舗ファミレスの記事でご紹介した「レストランOLIVE （オリーブ）」やこれぞ昔ながらの旭川ラーメン！「らー麺処 優鳳」の醤油ラーメンでご紹介した「らー麺処 優鳳」があります。
実は、この建物は筆者にとって思い出深い場所。
数十年前の二十歳ぐらいの時に、ここは洋食レストランで、その厨房で働いていたことがあるのです。
その時に一緒に働いていたのが、北海道のおいしさがギュっとつまった真っ白いスープの絶品ラーメンの記事でご紹介した「ラーメン専門一番 永山店」の店主。
北海道の長い冬が終わり春の足音が聞こえる時期になると、おそばも冷たいのを食べたくなりますね。
今回はぶっかけシリーズから「山菜そば」を注文しました。
『そば処 まる八そば』は、数量限定ですが「いないずし」が無料サービス。
これは、お稲荷さん好きにはたまりませんね。
ほどなく出てきた「山菜そば」は、大きな丼に盛り付けられていてかなりの量。
サービスのお稲荷さんも頂いたので、食べきれるか不安になりました。
『そば処 まる八そば』のそばは、白くきれいな更科そばで、かなりしっかりとしたコシがあります。
量が多くて食べきれないかと思いましたが、いつの間にかすべて胃袋の中に。
おそばって不思議に食べられますね。
なお、メニューには書かれていませんが、大もりそばの2倍はあろうかという「特盛」という裏メニューがあるとかないとか。大食いに自身があるかたは、ぜひ注文してみてください。
【店舗情報】
店舗名：そば処 まる八そば
所在地：北海道旭川市豊岡13条4丁目5-15
電話番号：0166-32-0808
営業時間：11:00～19:00
定休日：金曜日
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