【札幌市白石区】虚空より上があるのを知ってましたか？虚空50を初めて食べました

「スープカレー」という言葉をはじめて使ったお店は、マジックスパイスというのが有名な話ですよね。

　言われてみれば、私がスープカレーをはじめて食べたのはポレポレ（以前書いた記事は2023年7月16日【札幌市白石区】昭和53年から営業しているスープカレー店ポレポレで味わうスリランカカレーは絶品です）ですが、当時は「スリランカカレー」という名前で呼ばれていました。

　マジックスパイスは、札幌市内に数あるスープカレー店の中でも、他店では味わえない少々異彩を放っているスープカレー店。そういう理由があり、マジックスパイスは定期的に行きたくなるお店です。（以前書いた記事は2023年11月10日【札幌市白石区】マジックスパイスが30周年。11月10日からの3日間は、30周年祭を実施）

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　外食店は、気が付けば値上がりしているので、マジックスパイスも高級スープカレー店になってしまいまして、2000円前後の価格になってしまいました。月に数回行っていた時代が懐かしくなってしまいます。とはいえ、定期的に食べたくなる味なので2～3ヵ月に1回程度は食べに行ってます。

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　カレーの種類やトッピング、辛さの段階がいろいろあるのですが、席に座ったらすぐに「メニューお決まりですか？」と聞かれるので、いろいろと考えても同じになるので、すぐ注文します。

「北恵道（ほっけいどう）の虚空（こくう）でお願いします」

　ここ20年は、チキンと野菜がたくさん入っている北恵道にしてトッピングをせずに、辛さはメニューに載っている一番上（一番辛い）の虚空にしているのです。ランチで行くと100円引きなので、黒にんにくをトッピングする場合もありますが、夜の場合は、北恵道の虚空は2080円になってしまうので、黒にんにくのトッピングは我慢します。

　すると、店員さんから「虚空の上に虚空50とか100というのがあるんですよ」と初めて言われてびっくりしました。実のところ、私が「覚醒」から「虚空」までの辛さの7段階は、5年くらいの修行を経て達したので、これ以上の辛さに挑戦しても大丈夫なものなのかがわからなかったのです。

　しかもメニューにない辛さの段階なので、価格がどうなるのかも不安でした。

「虚空50は、虚空の価格と同じです」と教えてくれました。ということで、辛さに対する不安は少々ありましたが「虚空50」にしてみました。って、みなさんは虚空50とか、虚空100があるというのをご存じでしたか？検索してみると、虚空50を食べていらっしゃるという方がいたので、これまた驚きでした。

　どんな感じなのかを期待しつつ、平日限定で、夜もフリードリンクは実施していたので、ミックスジュースをいただきながら待ちました。

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　見た目は、あまり変わらなかったですが、白いやつの量が気持ち多めになっていたのと、スープに少しとろみがついている気がしました。で、辛さはというと、、、あまり変わらない。笑

　というよりも、むしろ虚空よりも虚空50のほうが美味しい。尖った辛さではなく、まろやかな辛さに感じました。

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　私は途中もしくは最初から、水の横にある小さな透明の容器に入っている「マジック酢」を入れて食べるんですが、「マジック酢」を入れると辛さがやわらかくなります。虚空50では、「マジック酢」を入れてからの味が、さらに美味しく感じました。

　ということで、次回からは、虚空50で食べたいと思いました。毎回、虚空を食べていらっしゃった方は、ぜひ虚空50を試してみてくださいね。

　辛いのがそんなに得意じゃないという方は「覚醒」、辛いのが得意だけどマジックスパイスのスープカレーはまだ食べたことがない方は「涅槃」からスタートするのがオススメです。マジックスパイスの辛さの段階は、辛さが強くなるだけではなく、辛くなるといろんな具材が増えていきます。なので、修行を重ねて辛さに慣れて段階を上げていったほうが美味しくなっていきます。

　スープカレーと一言でいっても、いろんなスープカレーがあるので、自分の好きなお店を探してみてくださいね。

マジックスパイス　札幌本店
札幌市白石区本郷通８丁目南６－２
電話番号 011-864-8800
営業時間 11:00～22:00（平日15:00 ～17:30 は休みですが土日祝は通し営業しています）
定休日　水・木
駐車場　あり