北海道
-札幌市
【札幌市】試合の日も、試合じゃない日も。北海道限定「コンサドーレ弁当」を食べてみました
WRITTEN BY 安田優子
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今日ご紹介するのは『ら～めん穂』です。
穂と書いて「すい」と読むそうです。
お店は国道40号線沿いの末広東1条14丁目。
今は閉店してしまいましたがパチンコ店のあった場所の隣です。
2018年6月にオープンした比較的新しいお店で、以前から気になっていたのですが、今回が初訪問。
通りかかった時に、たまたま定休日だったり店舗前が車で一杯だったり。（店舗の裏側にも3台ほど駐車可能なスペースがありました）
メニューを見ると「正油」「とん塩」「白味噌」「赤味噌」とありました。
「正油」が左上にあるので、たぶんこれがお店のイチオシなんでしょう。
初めて訪問するお店では、正油ラーメンまたはお店のおすすめのどちらかを注文することが多いのですが、カウンター席の前に「数量限定」と書かれた気になるメニューを発見！
「限定」の2文字に弱い筆者、これは注文しないわけにはいきません。
「檸檬らーめん」は、化学肥料や農薬、ワックス不使用の有機栽培のレモンを使用しているそうです。
他にもレモンを使ったラーメンを提供しているお店があって食べたことがあるので、なんとなく「塩ラーメンにレモンの爽やかな酸味が加わった味」ぐらいに想像していたのですが、
『ら～めん穂』の「檸檬らーめん」は一口スープを飲むと、目が覚めるほどのかなりの酸味。
レモンの輪切りの他に、レモン果汁やレモンの皮、レモンペッパーまで加えたレモンづくし。
けっこうな量のレモン果汁がスープに入っているんじゃないでしょうか。
輪切りのレモンは、有機栽培で皮まで食べられるというので、丼に入っていた5枚すべて頂きました。
さすがにスープまでは飲み干せませんでしたが。
『ら～めん穂』の「檸檬らーめん」は、かなりガツンとくるすっぱさ！レモンが好きな人は無くなる前に食べに行ってみてはいかがでしょうか。
【店舗情報】
店舗名：ら～めん穂
所在地：北海道旭川市末広東1条14丁目2-7
営業時間：11:00～15:00 17:00～19:45
定休日：水曜日
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