【札幌市厚別区】待ってました！サンピアザ地下1階に韓国惣菜のお店「バンチャン」オープン

　サンピアザの地下1階に韓国惣菜のお店が5月22日にオープンするということで、オープン日を心待ちにしていました。
　私が知る限りでは新札幌駅周辺には韓国関連のお店がない状態が何年か続いていました。そんな中、アクティブサロンSAWAでの複数回のPOP UPレストランを経て、常設店舗としてオープンしたのが「韓国デリ バンチャン」です。（POP UPレストランでの様子の記事は、2025年10月31日【札幌市厚別区】SAWAにポップアップのお店「韓国食堂バンチャン」出店中(11月3日まで)）

　ということで、私は半年ほど前から「バンチャン」の常設店舗のオープンを待っておりました。他の地域でも中華総菜のお店はあっても、韓国惣菜のお店は少ないと思います。韓国ソウル出身のオーナーが作る韓国家庭料理のおかずとお弁当を中心に販売しています。オープン一週間前の試食会の時にはオーナーがちょうどフロアのほうにいたので写真を撮らせていただきました。タイミングになると思いますが、奥の厨房で一生懸命に作っている姿を見るほうが多いかもしれません。

　どんぶりは各種890円。総菜は単品の販売もありますが、好きなのを3つ選んで1000円という惣菜コーナーもあります。

　韓国のジュースや調味料なども販売しています。注目すべきは、キンパ用たくあん。キンパを作る時に黄色いたくあんを使いたいのにスーパーではなかなか手に入らないので、この販売は、とってもありがたいわけです。ちなみに私がキンパを家で作れるようになったのは、昨年10月にバンチャンのオーナーが行ったキンパ教室で教わってからです。美味しく作れるコツを伝授してもらいました。

　ということでバンチャンのキンパは美味しいです。そして普通のキンパだけではなく、ミニキンパ（コマキンパ）も販売しています。

　コマキンパは1本100円。1本の場合は、その場で食べてもらうような渡し方で、1パック5本での販売になっているようです。

　私は仕事帰りの昼過ぎに行ったのですが、コマキンパは午前中に売り切れてしまったとのことでした。夕方にも作るとのことだったので、一旦、家に帰ってから、また行って買ってきました。

　ひと口というよりも、3口で食べられるサイズ。食べやすいですし、やっぱり美味しいです。

　その他に今回私が買ったのはキンパ用たくあん（写真下）と3品1000円のおかずです。おかずは、左からポッサム、ニンニクの芽と小エビ、さきいかコチュジャンです。さきいかコチュジャンは、韓国料理店に行くとよく出てくるおかずですから、家にいながらにして韓国を楽しむのにピッタリな一品だと思います。
　主菜は自分で作って、副菜を買うということもできますし、キンパやお弁当を買って食べるということもできますし、いろんな場面でのニーズをカバーしてくれるありがたいお店です。

　ところで、サンピアザ地下1階と言っても、館内はとても広いため、どこにあるのか探して迷子になるという方もいるかもしれません。新札幌ダンジョン上級者の方は、「美唄焼鳥・惣菜　炎」の隣と言われたらピンとくるかもしれませんが、あまりサンピアザ内をよく知らない方だと難易度が高めの場所にあります。
　ということで最後に迷わずに行けるバンチャンへの行き方を説明します。

　JRでも地下鉄の場合でも、まずは地下1階に行き、イオン側ではないサンピアザの奥にあるユザワヤ、宮文、サンマルクカフェを目指します。ここまでたどり着けたらゴールは目前です。ユザワヤ、宮文、サンマルクカフェのところに来たら、右に曲がります。

　プリチカDELIと書いているところを直進し、両サイドが3COINSになっているところも通り過ぎます。

　右を見ながら歩いていると赤い壁のお店があります。赤い壁は「美唄焼鳥・惣菜　炎」です。そのお隣がバンチャンです。

　支払いは、現金だけではなくクレジットカードにも対応しています。WAONは、今後導入予定とのことでした。

　5月22日にオープンした「韓国デリ バンチャン」へぜひ行ってみてくださいね。

韓国デリ バンチャン
札幌市厚別区厚別中央2条5丁目 サンピアザ地下1階
電話番号 080-9154-8617
営業時間 10時～21時
Instagram バンチャン