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WRITTEN BY 土庄雄平
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【新店情報】グローバルゲートに「ラーメン荒畑」オープン！看板の醤油ラーメンを食べてみた｜名古屋中村区
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- サファー
名古屋市内と周辺に数店舗を構える醤油ラーメンの名店がささしまに待望のオープン！
■醤油スープが光る、新店！ラーメン荒畑（あらはた）
新店舗の出店ラッシュを迎えるグローバルゲート（中村区）には、この冬「ラーメン荒畑」がオープンしました。
看板メニューの醤油ラーメンや人気のチャーシュー麺は鉄板。こちらの店舗限定の和風まぜそばも熱心なファンを持つ1杯です。
■誰と来てもきっと「おいしい」！ホッとする味わいが◎
手始めにラーメン（950円）をオーダー。
澄んだスープは、甘い生醤油や濃口、薄口など複数の醤油を独自の配合でブレンドしたもの。ひとくちすすれば思わず「し、しみる～」。寒さで縮こまっていた体がほぐれていきます。
甘いお肉の脂も感じつつ、あっさり味で王道の味わいでした。聞けば「毎日食べられる昔ながらのラーメンを意識して作っています」とのこと。うんうん、そんな感じ。
一方、麺はふすま入りで、個性派「つるもち」系。いびつな曲線が独特のアクセントを生んでいます。食べ進めていくうちにどんどんお酒がほしくなってきた筆者。寛ぎの雰囲気が漂うお店です。
オープンから約1ヶ月の同店。オフィス棟で働く方や学生さんはもちろん、近隣のライブハウス帰りの方からも「食べやすい！」と支持されているのだそう。
寒い季節、どこか懐かしいあったかラーメンはいかがでしょう。
ラーメン荒畑
■営業時間：11時～23時（ラストオーダー22時半）
■住所：名古屋市中村区平池町４丁目６０−１２
■定休日：年末年始（12月31日～1月2日）
■駐車場：税込2,000円（1店舗1会計）以上で60分無料
■外部リンク：グローバルゲート ショップ＆レストラン 公式サイト
※Zepp名古屋・109シネマズの半券（当日分）提示でトッピングサービスあり。
※掲載内容は取材当時のものです。最新の情報と異なる場合がございます。
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この記事を書いた人
ライター
サファー
「虫の目」で見つけた気になったもの、「素敵ね」と思ったことをゴキゲンに発信しています。「ワクワク」や「美味しい」、「へぇ～！」を大事に。ラジオが好きで、聞きながらあちこちへ行く毎日。白黒の猫と暮らしています。どうぞよろしくおねがいします。
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