行列ナシでも気づくと満席「3種の小鉢付き海鮮丼ランチ」が大当たり！寿司屋じゃないその店は…藤沢市

藤沢市のみなさまこんにちは。地域クリエイターのころんころです。

先日、藤沢駅近くにある“地下の隠れ家的なお店”で、驚く美味しさの「海鮮丼ランチ」に出会いました。それがこちら。

根室や釧路など北海道の港から届いた「いくら」をはじめ、「雲丹（うに）」「しらす」「タコ」「マグロ」「カンパチ」「ネギトロ」など。ひと椀にぎゅっと詰め込まれた、海の恵みのぜいたく。

大粒の「いくら」は、ひと噛みすると中身がピュッと弾け飛ぶほど超新鮮（思わず口を押さえて笑ってしまいました。笑）。

分厚く切られた刺身はどれも主役級で、酢飯との相性も◎。気づけば大口を開けて、夢中でかきこんでしまいました。ぜいたくという言葉では足りない美味しさですよ。

これほどまでに新鮮で質の高いネタがそろう理由を店主にたずねると、豊洲市場の信頼する仲卸業者から、毎朝直接仕入れているとのこと。季節ごとの“いま一番”を見極めて選ぶため、訪れるたびに違った味わい（ネタ）が楽しめるのも魅力だといいます。

また、脇を彩る3種の小鉢は、いずれも夜の営業時に提供している品から選ばれたもの（この日は「冷奴」「釜揚げしらす」「梅水晶」）。そこにサラダと味噌汁が添えられ、価格は2,800円。庶民的な感覚ではやや高めといったところですが、ひと口ごとに「これでこの価格はむしろ安い…」と感じさせられる満足度の高さ。週末になると、この丼を目当てに訪れる人が増えるそうですよ（“自分へのご褒美”かな）。

最後に、この「海鮮丼ランチ」を提供しているお店をご紹介します。

藤沢駅より徒歩2～3分。『湘南藤沢オーパ』裏の「熱田（アツタ）ビル」地下1階に入る、『牡蠣うにいくらと肉汁こぼれる和酒たまる』。

今年で創業10周年を迎える地下の日本料理屋で、あの名物定食「肉汁たっぷり和風メンチカツ定食（1,700円）」を提供しているお店でもあります。

店主の玉置さんは、「海鮮丼ランチ（たまるの海鮮丼）」について「日本料理や江戸前鮨の経験を活かし、熟成魚を取り入れることもあります。『雲丹』や『いくら』は特級品ですよ！」と言います。

この丼を食べるために、1週間通い続けた常連や、冠婚葬祭の食事に利用するお客さんもいるそう。また、ランチ時に行列こそないものの、気づけば席が埋まっているとのこと。寿司屋ではないのに、その人気には驚かされますよね。

ご紹介した「海鮮丼ランチ（たまるの海鮮丼）」のほか、「日替わり定食（1,100円）」などのリーズナブルなメニューもとりそろえています。いずれも、提供数に限りがありますので、売り切れの際はご容赦ください。

なお、ランチタイムは12：00～15：00（L.O.14:30※ご飯がなくなり次第閉店）。料理はすべて店主が注文を受けてから作るため、混雑時は提供に時間がかかる場合があります。時間に余裕を持って訪れるのが、この店を満喫するコツですよ。

お店の最新情報は、公式 Instagram（外部リンク）で随時配信されます。ぜひフォロー＆チェックをしてから、足を運んでくださいね。

基本情報
店名：牡蠣うにいくらと肉汁こぼれる和酒たまる
住所：藤沢市南藤沢22-14 熱田ビル地下1階
アクセス：各藤沢駅より徒歩2～3分
電話：0466-54-7511
営業時間：12：00～15：00（L.O.14:30※ご飯がなくなり次第閉店）、17：30～翌3：00（最終入店1：30）
定休日：不定休（主に日曜休み）
駐車場：無し（公共交通機関、もしくは近隣のコインパーキングをご利用ください）

公式 ホームページ（外部リンク）
公式 Instagram（外部リンク）
公式 X／旧Twitter（外部リンク）
公式 Facebook（外部リンク）
※詳細は『牡蠣うにいくらと肉汁こぼれる和酒たまる』の公式サイトをご確認ください。

取材・撮影・校正協力 牡蠣うにいくらと肉汁こぼれる和酒たまる 玉置様
※牡蠣うにいくらと肉汁こぼれる和酒たまる様のご協力により、撮影用商品を無償でご提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。この場をお借りして、心より御礼申し上げます。