「終末期の家族に食べさせたい」週末は人だかりの名店「最後の幸せ」を運ぶ「手作りアイスクリーム」藤沢市

小田急江ノ島線「鵠沼海岸駅」から徒歩12分。鵠沼海岸まで歩いて5～6分の場所に「卵を使わず」、「素材」と「手作り」にこだわるアイスクリーム屋さんがあります。

『Hilo Homemade Ice Cream（ヒロ ホームメイド アイスクリーム）』。

元はハワイ島ヒロの日系アメリカ人夫婦が始めたアイスクリーム屋さんで、現在は5代目となる永江 仁さんがお店を継承。店内にはやわらかい空気が流れ、テラス席は木のぬくもりにあふれます。

文頭でお伝えした通り「お店を引き継いだ時から、アイスには卵を使わず、素材と手作りにこだわり続けてきた」と話す永江さん。

「天然素材は余計なものがくちに残らず、食べた後に喉が乾くこともありません。香料・合成着色料も不使用ですので、重厚さはありながらもしつこさはなく、とてもフレッシュでくちどけのよいアイスクリームです。卵アレルギーの方にもお楽しみいただけます」と続けます（一部フレーバーによっては卵を使用する場合もあり）。

そんな永江さんの想いが詰まったアイスクリームは、夏でなくとも週末は店頭に人だかりができるほど評判。

お客さんとの思い出をうかがうと「『終末期を迎える家族の最後のひとくちに食べさせたい』と、商品のお取り寄せを希望されるお客さまが何組もいました」と話す永江さん。これには思わず言葉を失ってしまった筆者。食べる人にそこまで幸福感をもたらすアイスクリームがほかにあったでしょうか…。

アイスクリームの種類は、大きく分けて「定番フレーバー」と期間限定の「限定フレーバー」があり、それぞれ数種類ずつ冷凍ケースに並びます。

お値段は「シングル（470円）」「ダブル（740円）」「手作りワッフルコーン（50円）」です。

今回は永江さんが「今の時期にオススメ」と話す“藤沢産ブルーベリー”を使った「ブルーベリーチーズケーキ」と、南国フルーツの爽やかな味わいが魅力の「リリコイ」をいただきます。

どちらのアイスクリームも非常に濃厚で滑らかなくちどけ。

「ブルーベリーチーズケーキ」は、コクのあるクリームチーズと果肉感のしっかりしたブルーベリーが奏でるぜいたくなハーモニーを楽しめるテイスト。「リリコイ」は柑橘とは違うマイルドな甘酸っぱさにキュンとします。カリカリとした種の食感もアクセントになっていますよ。

「夏場とクリスマス時期はギフト商品も人気」と話す永江さん。公式 ホームページ（外部リンク）から詰め合わせギフトも申し込めますので、気になる方はぜひチェックしてみてください。芸術作品のような「アイスケーキ（店頭での受け取りのみ）」も人気です。

※アイスクリームの最新情報は、公式 Instagram（外部リンク）で配信されます。フォローのうえチェックを。

基本情報
店名：Hilo Homemade Ice Cream（ヒロ ホームメイド アイスクリーム）
住所：藤沢市鵠沼海岸5-13-30
アクセス：小田急江ノ島線「鵠沼海岸駅」から徒歩12分
電話：0466-20-6120
駐車場：有り

公式 ホームページ（外部リンク）
公式 Instagram（外部リンク）
公式 Facebook（外部リンク）
※詳細は『Hilo Homemade Ice Cream』の公式サイトをご確認ください。

取材・撮影・校正協力　Hilo Homemade Ice Cream 永江様
※Hilo Homemade Ice Cream様のご協力により、撮影用商品を無償でご提供いただきました。この場をお借りして、心より御礼申し上げます。